Exponat des Monats August 2025:

2025: Das Exponat des Monats August ist eine "Butterschleuder" (auch "Butterglas" genannt)
Das Butterglas – Kurbeln statt Kaufen!
Hightech um 1900 – das Butterglas war der Küchenhelfer der Stunde!

Bevor Supermärkte und Kühlschränke den Alltag bestimmten, war das Butterglas aus keiner guten Küche wegzudenken. Deckel auf, Rahm rein, kurbeln – mit ein paar Umdrehungen der Handkurbel und etwas Geduld verwandelte sich frischer Rahm in köstliche, selbstgemachte Butter – ganz ohne Strom.

In vielen ländlichen Haushalten wurde Butter nicht gekauft, sondern selbst hergestellt – frisch aus der Milch der eigenen Kuh. Das Butterglas, ausgestattet mit einem Schraubdeckel, an dem ein Rührwerk mit Kurbelantrieb befestigt ist, war dabei ein unverzichtbares Werkzeug. Der schlichte und doch ästhetische Glasbehälter ist dickwandig, quadratisch und robust – gebaut für den täglichen Einsatz in der Küche.

Mit der Industrialisierung und zunehmenden Mechanisierung hielten solche handliche Buttermaschinen Einzug in die Haushalte. Besonders im späten 19. und frühen 20. Jahrhundert waren solche Geräte weit verbreitet und zeugen vom Erfindungsgeist jener Zeit – zwischen Handarbeit und den Anfängen moderner Haushaltsgeräte.

Heute erzählt das Butterglas im Heimatmuseum Obbornhofen von einer Zeit der Selbstversorgung, vom bäuerlichen Alltag und dem hohen Stellenwert handwerklicher Hausarbeit. Mit dem Aufkommen von Elektrizität und industrieller Butterproduktion verschwanden die Buttergläser langsam aus den Küchen – geblieben ist die Erinnerung an eine besondere Kulturtechnik.

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